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配信日時: 2021年12月15日 15時00分


長期化するコロナ禍で牛乳乳製品の消費が落ち込んでいることから、乳業メーカーでは、長期保存が可能なバターや脱脂粉乳を多く製造することになり、在庫が積み上がっています。このような状況が続くと、行き場を失う生乳がさらに増えてしまいます。
乳牛は毎日搾乳しないと病気になったり、体調を崩したりしてしまいます。そのため、生産者の方々は毎日牛の世話をし、お乳を搾り続けています。
これからも新鮮でおいしい牛乳を飲み続けるために、牛乳乳製品を消費して、生産者の方々を応援することがとても大切です。
私たちが日々の買い物の際に、牛乳やヨーグルトを普段より1本多く購入することや、乳製品を使ったお菓子作りなどで、生クリームやチーズ・バターをたくさん使うことが、毎日がんばっている生産者への応援につながります。

問い合わせ 産業振興課農業振興係(☎52-3313)